Le Monde Magazine, periodico del famoso quotidiano francese, dedica un articolo alla prassi dell'anticipo su forme di Parmigiano-Reggiano, tipica delle zone di produzione del rinomato formaggio.
MGT viene citata come caso di successo e vengono approfondite la sua storia e le sue particolarità in un'intervista al suo direttore William Bizzari.
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aprile 2011