Chi siamo

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Il formaggio Parmigiano-Reggiano, assieme al Grana Padano rappresenta, tra i prodotti tipici dell'agricoltura italiana, un valore economico di grande rilevanza non solo nella zona di produzione, ma anche nel contesto nazionale. 

La stagionatura è una fase indispensabile affinchè il prodotto raggiunga la sua completa maturazione e possa essere immesso, in perfetta qualità, sul mercato. 

I Magazzini Generali delle Tagliate, leader nazionale nel settore della stagionatura del formaggio grana, rispondono a questa esigenza con strutture idonee e modernamente attrezzate, con tecnologie avanzate e con personale altamente qualificato.
Inoltre sono stati i primi in Italia a scegliere il sistema "Qualità Totale": la certificazione di qualità ISO 9002, ottenuta da entrambi i suoi stabilimenti, concorre a garantire lo standard del Parmigiano-Reggiano e Grana Padano e soprattutto la massima soddisfazione del cliente.

Magazzini Generali delle Tagliate SpA è una società del Gruppo Bancario Credito Emiliano - CREDEM.
Who we are

Who we are


Of all the typical products of the Italian agrifood industry Parmigiano-Reggiano cheese (commonly called Parmesan elsewhere in the world), together with Grana Padano cheese, is a major economic reality not only in the area where it is produced but also at national level.

Ageing of Parmigiano-Reggiano is an indispensable phase to ensure that the product ripens fully and reaches the market in perfect condition.

Magazzini Generali delle Tagliate, national leader in the ageing of hard-grained cheese of the "grana" type, meets this need with dedicated and modernly equipped facilities, featuring advanced technologies and highly skilled staff.
They was also the first company of its type in Italy to opt for the Total Quality system. ISO 9002 certification, achieved by both its units, helps to assure the standards of Parmigiano-Reggiano and Grana Padano, and - above all - maximum customer satisfaction.

The Magazzini Generali delle Tagliate company ("Magazzini Generali" means "general warehouses") belongs to the Credito Emiliano Banking Group - Credem.